
Vyjet z rušného města, zajít si do přírody a posedět si u ohniště, kde si můžete v pohodlí a bez starostí užívat ticha u plápolajícího ohně nebo si na grilu opéct něco dobrého, zní jako sen. Díky veřejným ohništím a grillpointům je toto dnes již zcela dostupné. O co vlastně jde, kde taková místa najdete, jak se na takovém místě chovat a jak jej správně využít? Pojďme se na to společně v našem článku podívat.
O co vlastně jde?
Jedná se o speciálně upravená místa v parcích a rekreačních oblastech, která slouží k bezpečnému opékání a grilování na těchto místech. Na veřejných ohništích a grillpointech většinou najdete vybetonovaný plácek, kde je umístěno ohniště s lavičkami nebo rovnou vybetonovaný gril.
Na mnohých místech najdete také odpadkové koše pro udržování pořádku a třídění odpadu, dřevník, pohrabáč pro úpravu uhlí a u některých i přístřešek, kam se schovat při nepřízni počasí. U každého takového místa najdete provozní řád, ve kterém najdete informace o tom, kdy a za jakých podmínek je možné dané místo využít.
Omezení je nejen v rámci ročního období a denních hodin, ale především v rámci aktuálního počasí a meteorologických výstrah. Prostřednictvím těchto míst se města snaží o zlepšení rekreace v okolí, ale také o zajištění bezpečného chování a zamezení vandalství a s tím spojovaným rozděláváním ohně na zakázaných místech.
Jak je správně využít?
Pro správné a bezpečné využití veřejného ohniště nebo grillpointu je nutné dodržovat základní bezpečnostní pravidla vzhledem k prostředí, ve kterém se nacházíte. Důležitým pravidlem je rozdělávání ohně pouze na místě určeném pomocí suchého dřeva, klestí či briket a to pouze za přijatelných klimatických podmínek, kdy není období sucha.
Po ukončení opékání či grilování je nutné ohniště důkladně uhasit pomocí vody či písku a počkat, až do doby, kdy ohniště zcela vyhasne a vychladne. Před odchodem je potřeba také po sobě uklidit a zanechat místo tak, aby bylo opět připraveno pro nové návštěvníky.
Kde je najdeme?
Tato místa jsou v dnešní době díky své oblibě velmi rozšířená. Většinou jsou budována v parcích, městských lesích, okolo řek, jezer, hradů či na známějších rekreačních místech. Mnohá z těchto míst najdete zaznačena již i na internetových mapách – www.mapy.cz, kde jsou pod značkou plápolajícího ohně a vyhledat je můžete pod názvem veřejné ohniště nebo grillpoint.
Veřejná ohniště v Praze
Na webových stránkách www.praha-příroda.cz lze nalézt velmi přehledný seznam veřejných ohnišť v Praze a jejím okolí. Velmi hezké veřejné ohniště naleznete například v Praze 21 – Praha Koloděje, kde na vás čeká velký a prostorný altán s posezením, veřejné ohniště i gril.
V blízkosti je velká travnatá plocha pro trávení času i veřejné sportoviště pro zábavné vyžití vašich ratolestí. Velmi osobité veřejné ohniště, skvělé pro využití s dětmi, najdete u cyklostezky A2 u Vltavy.
Okolo ohniště jsou vybetonovaná roztomilá sedátka ve tvaru zvířátek, naleznete zde hru Twister, skákacího panáka i houpačky. Při opékání párků můžete pozorovat klidný tok řeky Vltavy a kochat se krásnou přírodou – no prostě pohádka.
Krásné veřejné ohniště a gril pak najdete i v okolí města Prahy u Vesteckého rybníka. Připraveno je zde pro vás jak zastřešené posezení, tak i venkovní lavičky okolo ohniště. Místo je velmi vyhledávané díky krásné přírodě a zajímavým vyhlídkovým molům.
Závěr
Veřejná ohniště a grillpointy představují skvělý způsob, jak si užít přírodu a strávit čas s rodinou či přáteli, aniž byste museli opouštět město nebo složitě plánovat výlety do vzdálenějších oblastí. Nabízejí pohodlí, bezpečnost a dostupnost, přičemž zachovávají kouzlo tradičního opékání pod širým nebem.
Stačí se jen řídit pravidly, respektovat přírodu i ostatní návštěvníky – a odměnou vám bude nezapomenutelný zážitek plný pohody, dobrého jídla a vůně dřeva. Tak co říkáte, kam vyrazíte příště?

Natálie Schönová je studentkou Vysoké školy ekonomické v Praze. Fascinuje ji alternativní umění, od filmu až po poezii. Je vášnivou milovnicí nevšedního jídla a psaní. Neustále zdokonaluje své kuchařské dovednosti a pracuje na svých textech. Psaní ji provází od dětství, kdy poprvé vzala do ruky tužku, a stále objevuje nové formy vyjádření.